Visites privées dans les plus prestigieux hôtels de Versailles ; Rencontre exclusive avec François-Olivier Luiggi, Directeur Général du Faena New York ; Masterclass sur la stratégie digitale et la gestion de Marque avec The Peninsula Paris… Tour d’horizon des actualités de la Luxury Hotelschool.

Immersion au cœur de l’hôtellerie de luxe à Versailles. Les étudiants de Master à la Luxury Hotelschool ont eu l’opportunité exceptionnelle de découvrir trois établissements prestigieux au cœur de Versailles : Les Airelles Versailles – Le Grand Contrôle, Les Lumières – 2L COLLECTION et le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace.

Guidés par leur professeure Marianne Fabre, ils ont plongé dans l’univers raffiné de ces hôtels emblématiques, où histoire, excellence et innovation se rencontrent. Au programme : exploration des suites somptueuses, découverte des spas Valmont, Beau Domaine et Guerlain, ainsi qu’une immersion gastronomique avec les signatures d’Alain Ducasse, Pierre Hermé et Gordon Ramsay.

Ces visites ont été rythmées par des échanges enrichissants avec des professionnels de renom, comme Camille Hanoun, Clément Gohin et Susanne Bruemmerstaedt, qui ont partagé leur expertise en marketing, stratégie commerciale et gestion hôtelière. Les rencontres avec les équipes RH ont également offert aux étudiants un aperçu des opportunités de carrière et des compétences clés pour intégrer le secteur du luxe.

Un immense merci aux équipes de ces trois établissements pour leur accueil chaleureux et inspirant. Une expérience précieuse qui ouvre de nouvelles perspectives et confirme l’attractivité de la Ville Royale pour l’hôtellerie d’exception.

Rencontre exclusive avec François-Olivier Luiggi, Directeur Général du Faena New York. Les étudiants de Master à la Luxury Hotelschool ont eu le privilège d’échanger en visioconférence avec François-Olivier Luiggi, grand expert et globetrotter de l’hôtellerie de luxe, à quelques semaines de l’ouverture très attendue de l’établissement prévue le 15 mai 2025.

Un grand merci à lui pour ce moment d’échange inspirant, qui a permis aux étudiants de découvrir les coulisses de cette ouverture prestigieuse et les défis d’un projet hôtelier d’exception. Après Faena Buenos Aires et Faena Miami Beach, Faena s’apprête à marquer les esprits à Manhattan, dans le quartier prisé de West Chelsea, entre la High Line et l’Hudson River. Niché dans l’East Tower de One High Line, cet hôtel de 120 chambres et suites a été conçu par le visionnaire Bjarke Ingels et promet une expérience immersive unique.

Au programme :
– Un restaurant de 450 m² dirigé par un chef de renom
– Un spa Tierra Santa Healing House de 1 500 m²
– The Living Room, un espace exclusif pour les membres Faena Rose

Stratégie digitale et gestion de Marque avec The Peninsula Paris. Nous avons eu l’honneur d’accueillir Arthur Piel, Directeur Marketing Digital & Marque, et Raphaëlle Crepy, Talent Acquisition Manager du prestigieux palace The Peninsula Paris, parrain de la Luxury Hotelschool en 2025.

Les étudiants de troisième année de Bachelor et de Master ont eu le privilège d’assister à une masterclass exclusive, un moment d’échange privilégié avec ces experts de l’hôtellerie de luxe. Ils ont ainsi pu approfondir leur compréhension des stratégies digitales, des enjeux liés à la gestion d’une marque de prestige et des défis de l’attractivité des talents dans un secteur en constante évolution.

Cette rencontre a été une occasion précieuse d’apprendre auprès de professionnels passionnés et d’obtenir un éclairage concret sur les compétences et qualités recherchées dans l’univers de l’hôtellerie haut de gamme. Une illustration parfaite de l’engagement de la Luxury Hotelschool à former les futurs leaders de l’industrie. Un immense merci à The Peninsula Paris pour ce moment riche en enseignements et en inspiration !