EHL Hospitality Business School et la Luxury Hotelschool unissent leurs forces
pour proposer le diplôme VET by EHL à Paris. Ce diplôme professionnel niveau Bac +2
est une opportunité exceptionnelle pour les étudiants d’ajouter à leur CV
une formation internationale reconnue dans le monde entier.
VET by EHL (Lausanne)
Diplôme en Administration Hôtelière
Délivré à Paris par la Luxury Hotelschool et certifié par EHL Hospitality Business School
En tant que seul partenaire VET by EHL en France, la Luxury Hotelschool délivre ce programme développé par EHL Hospitality Business School, et vous propose de suivre à Paris cette formation professionnelle après le Bac. Le diplôme VET by EHL est un programme de formation professionnelle aux métiers de l’hôtellerie en deux ans. Chacune des deux années se termine par un stage opérationnel de 5 mois. Le programme vous permet ensuite d’obtenir en un an le Bachelor de la Luxury Hotelschool dans le cadre du programme Top-Up.
Programme des enseignements
400H
Administration hôtelière
- Introduction à l’Industrie
- Introduction au Front-Office
- Opérations Housekeeping
- Techniques de Service
- Théories de l’Hygiène
- Opérations Buanderie
- Fondamentaux des Mathématiques
- Outils Informatiques
- English Essentials
- Communication verbale et non-verbale
- Savoir-Être
- Posture professionnelle/ grooming
- Une Nuit au Palace
- Repas gastronomiques
- Voyage d’études
- Visites d’hôtels
- Anglais
- LV2 & LV3 (5 langues disponibles)
Stage de 5 mois
Programme des enseignements
600H
Hotel administration
- Opérations front-office
- Excellence du service à la clientèle
- Connaissances des boissons
- Introduction à la diététique
- Étiquette et protocole hôtelier
- Communication
- Introduction à la comptabilité
- Principes fondamentaux de l’informatique
- Gestion et Budgétisation
- Droit appliqué à l’hôtellerie
- Introduction au marketing
- Développement des équipes
- Achats et économat
- L’art de la conciergerie
- Supervision de la réception
- Création de concepts en hôtellerie
- Innovation et tendances
- Introduction à l’interculturalité
- Anglais appliqué
- Préparation au TOEIC
Stage de 5 mois
Informations pratiques
En 1ère année, les étudiants séjournent pendant 24 heures dans un Palace et y dînent dans un restaurant étoilé au Guide Michelin.
Admission niveau bac
Les objectifs du programme VET by EHL sont de développer les compétences et connaissances professionnelles requises dans l’industrie hôtelière, et de transmettre les savoir-faire qui permettront aux diplômés d’exercer une activité professionnelle en toute sécurité et avec toutes les compétences.
Rentrée en octobre, cours jusqu’en mars puis 5 mois de stage.
Les volumes horaires et la liste des cours sont donnés à titre indicatif.
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PREMIÈRE ÉTAPE
OUVERTURE D’UN DOSSIER
DE CANDIDATURE
Renseignez vos coordonnées en ligne afin que nous puissions vous contacter rapidement et vous accompagner dans le processus d’admission. Il est notamment nécessaire d’indiquer votre niveau d’études et votre niveau de langues. Ajoutez une adresse postale en Europe pour recevoir la brochure de l’école par courrier.
DEUXIÈME ÉTAPE
VOTRE ENTRETIEN DE SÉLECTION
Choisissez en ligne une date pour votre entretien qui peut avoir lieu soit sur le campus, soit à distance sur Zoom. C’est cette date qui détermine la session du concours à laquelle vous participerez. Votre entretien avec la direction de la Luxury Hotelschool est similaire à un entretien d’embauche dans un hôtel de luxe. Nous recherchons des candidats avec le sens du service, de bonnes qualités relationnelles et une ouverture à l’international.