Institution familiale, l'histoire de l'école remonte à 1887 lorsque le jeune Charles Bouvier est entré à la Société Internationale des Wagons-Lits. Il devient Inspecteur chargé spécialement de l’organisation des voyages présidentiels. La collection familiale de plus de mille menus historiques décore aujourd'hui les murs du restaurant de l'école baptisé Le Charles en son honneur. Il fut fait Chevalier de la Légion d’Honneur en 1928 pour 44 ans de pratique professionnelle. Son arrière-petit-fils Arnaud Bouvier dirige aujourd'hui l'école, c’est la quatrième génération impliquée dans le tourisme de luxe.
Le train présidentiel (Wikipedia)
La première remise des diplômes de l'école en 1996 était parrainée par le Ritz Paris, l'hôtel iconique de la place Vendôme
Parrains de promotion
La collection de menus historiques de Charles Bouvier décore les murs du restaurant d'application, Le Charles
Restaurant Collection
L'école a géré son propre campus à Londres de 2005 à 2017. Aujourd'hui, le Master à la Luxury Hotelschool est délivré en partenariat avec l'Université LSBU à Londres.
LSBU
Partenaire de référence, EHL et la Luxury Hotelschool ont joint leurs forces pour proposer des programmes communs à Paris.
Ecole hôtelière de LausanneL’Institut Supérieur de Gestion Hôtelière est fondé en 1992 par la famille Bouvier. L’Institut deviendra successivement ESHotel, ESH Paris puis LH Luxury Hotelschool. L’école forme au management sur le modèle des écoles suisses, mais spécialisée dans l’hôtellerie de luxe.
Partenariat académique avec l’université London South Bank pour délivrer conjointement à Paris le Master in International Tourism and Hospitality Management et proposer ainsi le seul master universitaire en école hôtelière en France.
Nouvel accord avec l'université de Londres pour préparer à Paris le Bachelor, l'école devient la première école hôtelière en France à preparer un Bachelor universitaire, l'équivalent anglo-saxon du grade de licence.
Paris, Londres, Lausanne et New-York sont les centres de formations d’exception pour les futurs leaders de l’hôtellerie de luxe : avec des diplômes universitaires anglais, des programmes joints avec EHL Hospitality Business School (Lausanne), la Luxury Hotelschool Paris est l’école hôtelière française la plus internationale.
Nous sommes exigeants, nos étudiants le sont aussi. C'est ce niveau d'exigence mutuelle qui permet d'atteindre l'excellence.
“La Luxury Hotelschool Paris est à la pointe de la formation et perpétue le service et la tradition de l’hôtellerie française.” Jean-Louis Souman, Directeur, Le Bristol Parrain de la promotion 2008
“Vous avez fait une très belle école, une école qui est très reconnue.” Géraldine Dobey, Directeur général, Le Fouquet’s Parrain de la promotion 2014
La Luxury Hotelschool Paris est une école hôtelière internationale dédiée au luxe. Cette institution fondée il y a 30 ans est l'école hôtelière spécialiste du management international de l'hôtellerie de luxe.
L'école enseigne en anglais la tradition de l'hôtellerie française combinée au savoir-faire en management des universités anglo-saxonnes en Bachelor et Master universitaires.
Chaque année, un hôtel de luxe parraine les promotions comme le Ritz en 1996, le Crillon en 1997, le Lutetia, le Bristol, le Shangri-La, le Park Hyatt Paris-Vendôme, le Prince de Galles, le Raphaël, le Fouquet’s...
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